日本人にも愛されるハワイの「ポキ丼」!その由来とレシピを紹介
ハワイを食べよう!ローカルフード「ポキ丼」の魅力とは
こんにちは!アロハボート人材チームのスタッフです。
先日、友人とハワイアンカフェに行きました。
最近、社名の「アロハボート」の影響で、「アロハ」や「ハワイアン」に敏感になっています(笑)
今回は、社名のアロハボートにちなんで、ハワイのソウルフード「ポキ丼」についてご紹介します。
なぜ、ポキ丼と呼ぶのか!?
ポキ丼は、現地では「アヒポキ」と呼びます。
アヒポキとは、ハワイ語でアヒ=マグロ、ポキ(ポケ)=切り身という意味です。
醤油やごま油、ハワイアンソルトで味付けしたものが、一般的なポキ丼の味付けです。
もともとあったハワイの郷土料理に、移住してきた日本人がアレンジした料理という説もいわれています。
ほかにも、ハワイのローカルフードには、このようなものがあります。
・フリフリチキン
・スパムおにぎり
・ロコモコ
・アサイボウル
どれも日本人に馴染みのある味付けですよね。
家でもカンタンにハワイの味を!絶品ポキ丼レシピ
ポキ丼は、日本でも簡単に手に入る食材をつかっています。
そこで、家でも簡単につくれるポキ丼のレシピをご紹介します。
↓↓
dely株式会社,クラシル「超簡単!ハワイ風 ポキ丼」,
〈https://www.kurashiru.com/recipes/40f8ad24-c3dd-4ee6-b688-43552d5f90f7〉,(2018年9月14日閲覧).
東京のお店でも気軽に食べることができますが、切ってあえるだけで簡単につくれるので、家でもハワイを感じてみてはいかがでしょうか。
“ALOHA 愛にあふれ、命が輝く今日でありますように。”
ほかと違うダシが決め手!都内絶品変わり種ラーメン3選
おススメ!意外にマッチングするスープの素とは
こんにちは!アロハボート人材チームのスタッフです。
先日友人とラーメンを食べに行き、意外な食材からスープを取っている絶品ラーメンと出会いました!
それは一番最後にご紹介するとして(笑)、本日はさらに2つ加えて「おススメ!意外なものからスープを作る絶品ラーメン3選」をご紹介します。
第3位「さんまラーメン生粋」(池袋)
まさにこれからが旬の食材、さんま!
その焼きさんまのうま味がぎゅっと凝縮した一品!
あっさりしたスープのなかに、焼きさんまのほろ苦さがアクセントとなってやみつきになります。
ちなみに、わたしのおススメはラーメンのほかに「卵かけご飯」!
ラーメンにつかう秋刀魚正油ダレが入っていて、卵かけご飯メインで食べに行くこともしばしば(笑)
■創新麺庵
生粋 池袋本店 (きっすい)
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13005588/
第2位「牡蠣ラーメン佐市」(錦糸町)
スープまでもが牡蠣そのまま!濃厚なうま味たっぷりでクリーミー!
こちらは牡蠣好きなら一度は行ってほしい名店です。
一口スープをいただいた瞬間から、口のなかに牡蠣のうま味が広がります。
牡蠣をふんだんにつかっているのに1,000円前後でいただけるのも魅力的!
■牡蠣だし・ラーメン・つけ麺
佐市
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13147184/
第1位「銀だらラーメン五ノ神水産」(神田)
まさに飲む銀だら!(笑)
銀だらを食べているように広がる濃厚な味と風味に、美味しすぎて言葉が出ませんでした。
普段、スープは塩分多めなので残しますが、このときばかりはスープを飲みほしてしまいました。
銀ダラのアラと中骨だけではなく、焼いたたらも使用してるそうなので、香ばしさもあって深みがあります。
これは毎日食べたい(笑)!絶品でした。
■五ノ神水産
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13163444/
美味しいご飯を食べると幸せな気分になります。
また、絶品ラーメンを見つけたら情報をUPしますね。
今日も美味しいご飯をご褒美に頑張ります。
“ALOHA 愛にあふれ、命が輝く今日でありますように。”
アロハボートのイベント企画【交流会】の魅力
いろんな視点から楽しめるアロハボートの交流会
おはようございます!アロハボート人材チームのスタッフです。
先日、株式会社ALOHA BOAT主催の交流会が行われました。
はじめて参加された方だけではなく、早坂亜希子社長自身も、「自分が経験していないことは、参加された方からも教えていただきたい」と話しており、参加者全員にそれぞれの価値があるとわたしは思っています。
これからもたくさんの方にお越しいただきたく、わたしが感じる交流会の魅力をお伝えします。
つい話してしまうのは、アットホームだからこそ!
株式会社ALOHA BOAT主催の交流会には毎回100名前後のひとが参加しています。
そのため、約100とおりの就職や転職、キャリアアップなど、さまざまな経験をもったひとの話を聞くことができます。
これほど多くの経験談を一度に聞く機会があることは、とても貴重です。
また、株式会社ALOHA BOAT主催の交流会の魅力のひとつは、アットホームな雰囲気!。
早坂亜希子社長自身のつながりで開催されていることや、リピーターが多いため、はじめて参加した方でも気さくに話せる雰囲気です。
同性や同世代ならではの悩みもフランクに話せるため、仕事の意見交換はもちらろんのこと、仕事以外の悩み相談ができることも魅力のひとつです。
※実際の会場の写真です。
仕事における大事な要素「コミュニケーション力」
目標を明確に掲げて努力してるひと、違う業種のひと、異なる経験をもつひとの話を聞くと自分の知らなかったことを知れたり、新しい考え方に触れることができるので、視野が広がります。
視野が広がることで、会話の幅が広がって異なる立場や背景のひととも円滑にコミュニケーションが取れるようになるでしょう。
というのも、わたしが前職で事務職に就いて間もないころ、営業職のひとから「コピー取って」「郵送お願い!」などと言われ、「なぜこの簡単な業務を自分でやらないんだろう?」と思うことがありました。
しかし、違う会社の営業職のひとから「事務的な仕事を任せられることで、営業の仕事(数字をあげること)に専念できるから本当にありがたいんだよ。」と言われたことがありました。
相手のことをくみ取りながら仕事をすることの大切さを感じた出来事です。
そのため、転職を考えるひとだけではなく、社会人になって間もないひとや、同じ仕事を続けてるひとにとっても交流会で色んな方とコミュニケーションをとることはとても価値があると思います。
そして、わたしがいろんな方にお会いしてきたなかで思うことは、「会社以外のつながりや活動をしてる人のほうがより魅力的に感じることが多い」ということです。
人生をより輝かせるために、交流会がきっかけになるととてもうれしいです。
交流会の魅力は下記のリンクからも知ることができます。
https://www.facebook.com/株式会社-ALOHA-BOAT-411713385996211/
■広報担当公式ブログ
「初公開!広報が伝える「アロハボート交流会」3つの魅力」
https://aloha-boat-publish.hatenablog.jp/entry/2018/07/06/201543
今日も一日がんばりましょう!
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必見!素敵なパートナーと出会うために大切な2つのステップ
出会いのきっかけはたくさんある!マッチングイベント
こんにちは!アロハボート人材チームのスタッフです。
みなさんは、マッチングイベントに参加したことはありますか?
わたしは過去に、こんなイベントに参加したことがあります。
・1:1で話す婚活イベント
・数十人規模の街コンイベント
・ふつうの居酒屋で行う合コン(ネットで応募し、セッティングしてもらうもの)
振り返ると本当にいろいろなイベントに参加してきました(笑)
ですが、その出会いのなかでお付き合いしたひとはゼロ!
わたしのまわりにもそういう友人はたくさんいます。
しかし、どのイベントもとても素敵な出会いの場だとわたしは思っています。
では、なぜ付き合うところまでいかないのか?
「そろそろ彼氏、彼女がほしい!」と思う方に、いい恋愛をしている早坂亜希子社長やアロハボートの同僚に教えてもらった「いい恋愛をするための第一ステップ」をお伝えします。
意外にやってない!?理想を決めるということ
イベントや出会いの場に行ってもパートナーができないとき、どうしても、「いい出会いがない」と思ってしまいがちです。
ですが、わたしのまわりの友人のなかには、婚活サイトやマッチングアプリで出会い、結婚をしたひとも数人います。
わたしは、「サイトで出会ったひとよりも飲み会のほうがフランクに話しやすい」と思うのですが、
友人の価値観は「合コンやイベントだと人数多くて話せないから、そういう出会いのほうが自分を出せるからいい」といいます。
そして、いま彼女たちは本当に幸せそうです。
この話を聞いて思ったことは、「出会いの場が重要なのではない」ことです。
そこで、わたしがいい恋愛をしてる二人に「どうやったらそんなに素敵なパートナーに出会えるのか!?」と質問して返ってきた答えがこちら。
「まずは理想のひとを明確に決めること!」
素敵なパートナーがいて、素敵な女性が言うんだから間違いないと思いました。
同僚は、いまの彼と出会う前に、どんなひとと付き合いたいか?人物像をすべて紙に書き出していたそうです!
アロハボートの理念「成長」
そして、第二ステップは、
「その理想のひとと釣り合う自分になるために努力をすること」
いい大人が、アレ欲しい、コレ欲しいっていってて口あけて待ってても、何も起こらないよね!と、早坂亜希子社長に渇を入れられたことを思い出します(笑)
やっぱり、素敵なカップルはお互い自分を磨いていく努力をしているし、二人とも魅力的です。
株式会社ALOHA BOATも、企業として、「この会社と提携したい」と思ってもらえるような素敵な会社を目指し、日々努力してまいります。
株式会社ALOHA BOATの理念「成長」
https://alohaboat.co.jp/
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アロハボート早坂亜希子社長とは~理念を生きる女性~
いろんなタイプのひとがアロハボートに集まる理由
こんにちは!アロハボート人材チームのスタッフです。
先週ご紹介した「m-gram(エムグラム)」という性格診断、皆さんはもうチェックしましたか?
↓まだの方はこちら↓
「たった数分でびっくりするほど当たる!?性格診断で自分を知ろう」
https://aloha-boat-hr.hatenablog.jp/entry/2018/08/31/070000
こちらのブログを公開してから、アロハボートのスタッフは全員試してました(笑)
その結果を見て驚いたのが、本当にみんなあたっていること!
そして、それぞれになにかしら共通点があったり、まったく違う性格だったりと、株式会社ALOHA BOATは個性豊かないろんなタイプの人が伸び伸び働ける会社だとあらためて感じました。
その土台となっている早坂亜希子社長は、一目で人柄を伝えられるほど、ありのままの結果となっておりました。
まさに株式会社ALOHA BOATが掲げる理念を生きている人です。
株式会社ALOHA BOATの理念が知りたい方は公式ホームページ(https://alohaboat.co.jp/)をご覧ください。
結果はこちらです。
↓↓
早坂亜希子社長はこんなひと
まさに、生き方そのものです。
また、早坂亜希子社長は立場や役職関係なく、対等な関係を築くことをとても大切にしています。
だからこそ、一緒に働くみんなが伸び伸びと働けるんだと実感しています。
早坂亜希子社長がどんなひとか?わかるエピソードはほかにもありますので、また別の機会にご紹介します。
今日も一日お疲れ様でした。
台風の影響で電車が遅延してる地域もあるようなので、お気をつけてお帰りください。
“ALOHA 愛にあふれ、命が輝く今日でありますように。”
たった数分でびっくりするほど当たる!?性格診断で自分を知ろう
アロハボート人材チームおススメの性格診断
こんにちは!アロハボート人材チームのスタッフです。
みなさんは、「m-gram(エムグラム)」という性格診断をご存知でしょうか?
2017年によく当たるという評判で流行した性格診断なのですが、
実はいま、バージョンアップした2018年版が公開されているんです!
この2018年版では、仕事・恋愛・才能についても診断できるようです。
わたしは就職活動しているとき、面接で自己アピールがとても苦手でした。
そんなとき、まずは自分のことを客観的にみてみよう!と思い、いろいろな診断を試したことがあります。
自分のことをもっと知りたい!
強みを知って仕事に活かしたい!
自分の恋愛タイプを知っていい恋愛がしたい!
話のネタにも!
自分自身の良さに気づいていくために、性格診断m-gram(エムグラム)をご紹介します。
m-gramが人気なワケ
m-gramは、合計105個の質問に答えて、性格成分44種類のうち強く出ている8つの性質を診断してくれます。
公式ホームページには下記のように紹介していました。
“上場企業を含む9,000社以上、延べ1,000万人以上の性格データに基づき分析するので、極めて精密に分析できます。”
こちらはブラウザサービスなので、アプリをダウンロードする必要もなく気軽に診断ができるのも魅力のひとつです。
では、さっそくご自身の性格を診断してみましょう!
↓↓
株式会社m-gram
m-gram(エムグラム)超精密性格診断
https://m-gram.com/personality
自分を知ることで本質から輝くきっかけに
診断結果はいかがでしたか?
わたしは2017年版でも診断したのですが、今回受けてみると結果が変わっていました。
この一年間、いろんな経験を経て自分自身も変化してきたんだな!と感じました。
株式会社ALOHA BOATの企業理念に【本質の輝き】があります。
“一人ひとりが自分の良さに気付き、
存分に発揮できるように。
自分のことを認め、人の良さにも気付き、
輝き合うことに貢献します。”
また、早坂亜希子社長は、自分を大切にすることをとても大事にしています。
このブログを読んでくださっている方も、診断結果を見て、自分のいいところを見つけたり、一見「短所だな」と思うようなところも自分の個性だとプラスに受け入れられるようになったりと、
より自分自身が本質から輝く毎日を過ごすきっかけになればいいなと思います。
またおもしろい診断があればご紹介しますね。
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アロハボートは毎日がプレミアムデー
2017年2月から始まったプレミアムフライデー
こんにちは。アロハボート人材チームのスタッフです。
さて、突然ですが、今週金曜日はなんの日か覚えてますか?
サラリーマン、サラリーウーマンにはうれしいプレミアムフライデーです!
わたしの周りはそこまで浸透していないのが現状ですが…。
プレミアムフライデーには知られざるお得な情報があります。
今回は、プレミアムフライデーについてのご紹介です。
プレミアムフライデーとは?
そもそもプレミアムフライデーとはなにか、ご存知でしょうか?
経済産業省のHPにはこのように書いてありました。
“個人が幸せや楽しさを感じられる体験(買物や家族との外食、観光等)や、そのための時間の創出を促すことで、
(1) 充実感・満足感を実感できる生活スタイルの変革への機会になる
(2) 地域等のコミュニティ機能強化や一体感の醸成につながる
(3)(単なる安売りではなく)デフレ的傾向を変えていくきっかけとなる
といった効果につなげていく取組です。”
■経済産業省HP
「プレミアムフライデー ~月末金曜、豊かに過ごそう~」
〈http://www.meti.go.jp/policy/mono_info_service/service/premium-friday/index.html〉
(最終閲覧:2018年8月27日)
毎月月末の金曜日は15時に退社して、リフレッシュしながらも消費喚起を起こす!ということなのです。
「プレ金」を彩るお得な情報
さて、ここで気になる「プレ金」のすごし方。
月末金曜日は締め日で忙しいから早く帰れない!
そもそも会社の制度として浸透していない!
などの意見も多数あるようですが、「プレ金」経験者は飲みに行くことが多いようです。(人材チーム担当スタッフ調べ)
月末金曜はなかなか早く帰れないという会社には、つぎのような工夫も推奨しているようです。
・15時ではなくても早めに帰るようにする
・曜日を振り替えて実施する
プレミアムフライデー推進協議会事務局のHPでは、プレ金のすごし方について詳しく例を取り上げております。
また、プレミアムフライデーのお得情報も掲載していますので、ご覧になってみてはいかがでしょうか。
わたしが大好きな串カツ田中では、8/27(月)〜8/30(木)も「プレミアムWEEK」と題して、串カツ全品100円(税抜き/一部店舗除く/18時までご来店の方)で提供しています。
■プレミアムフライデー推進協議会事務局HP
「月末金曜、何しよう?」
〈https://premium-friday.com/〉
「今月のキャンペーン・お得情報」
〈https://premium-friday.com/activity/20180824-tanaka/〉
(最終閲覧:2018年8月27日)
アロハボートの「プレ金」
株式会社ALOHA BAOTの企業理念として「幸せ」があります。
アロハボートで活躍するスタッフは、早坂亜希子社長をはじめとして、日々幸せを感じられるように生きることを大切にしています。
「プレ金があるから金曜日がたのしみ!」も、いい。
「プレ金があってもなくても毎日が楽しくて充実していることが幸せ」は、もっといい。
わたしも社長が掲げてる企業理念を大切に生きていきます。
毎日がプレミアムな日になるように、株式会社 ALOHA BOAT公式SNSではポジティブなことばやためになる情報をたくさん発信しています。
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“ALOHA 愛にあふれ、命が輝く今日でありますように。”