絶品！うまみたっぷり！ラーメン＆つけめんおすすめ3選
こだわりぬいたスープは店長の情熱と努力の証
こんにちは！アロハボート人材チームのスタッフです。
おすすめラーメン情報第二弾です！
出汁や食材にこだわりぬいてるものを食べると、本当に幸せになります。
連休中に時間がある方は、ぜひ行ってみてください！
おすすめ新宿近辺のラーメン＆つけめん3選
■えびラーメンといえばココ！「えびそば一幻」
まるでえびを食べているかのように濃厚なスープ！
しかも、えびをまんべんなく堪能できるように、天かすにもえびの風味を混ぜ込んでいるこだわりがあります。
スープを飲み干したくなるくらい、出汁にえびのうまみがギュッとつまっています。
えびそば一幻
■元祖海老つけめん！「五ノ神製作所」
先日アップしたブログにも書いた「銀だらラーメン」の系列店舗です。
※銀だらラーメンの紹介はこちらから
↓↓
https://aloha-boat-hr.hatenablog.jp/entry/2018/09/12/070000
海老つけ麺もいいのですが、わたしが好きなのは海老トマトつけ麺です。
トマトとエビというイタリアンなコラボレーションも、つけ麺にするとさっぱりとした和風な美味しさ！
途中で海老トマトつけ麺と相性抜群なバジルソースを入れると、一気にイタリアンな味も楽しめちゃいます。
※写真を撮るのを忘れてしまいました(笑)
つけ麺 五ノ神製作所 新宿店
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13120708/
■煮干しがすごい！「すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館」
お店の名前とおり、とにかく煮干しの味がすごいんです！(笑)
その理由は、全国から仕入れた20種類以上の煮干しを、絶妙なバランスで組み合わせているからなんです。
煮干しのスープが苦手な友達も、「ここなら食べれられる！」というほど、臭みがありません。
わずか4坪の広さからはじまってる凪。
ぜひこだわりぬいた食材のこともHPで読んでから足を運んでみてください。
「すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館」
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13054766/
HPはこちら↓
以上が、おすすめのラーメン情報第二弾でした。
ラーメン一品を仕上げるまでにたくさんの試行錯誤と研究を重ねて、あらゆる食材にこだわる店長の美味しさを追求する姿勢は、仕事に対する情熱を感じます。
わたしも、それほどの情熱をもって仕事に取り組み、株式会社ALOHA BOATに関わるひとたちを笑顔にする会社にしていきます。
今日もありがとうございました。
“ALOHA 愛にあふれ、命が輝く今日でありますように。”
